【グルメレポート】「屋台のレベルを越えている。それでいて、温もりのある一皿。」（ペルー）

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うわっ！見ているだけで、よだれが止まらない。様々なソースの混ざり具合が、これまた美しい。

実はこれ、南米ペルーにあるナスカという街の屋台で食べられるんです。屋台で食べられる。つまり、安い！安くてうまい！

上の写真を見て下さい。銀色の容器からすくっていますね。このような容器が５つほどあって、それぞれに違う料理が入っています。カレー味の炊き込みご飯、ビーフとジャガイモの中辛シチュー、さっぱりとした豆のソース、タマネギとレタスのサラダ、魚と野菜のシチュー。

この中から好きな組み合わせを選んでおばちゃんにオーダー。

最後にお好みで、チーズの濃厚ソースをかけてもよし。

このように、お客さんでごった返してります。やっぱり美味しい店は現地の人が一番分かってるんですよね。周りにも屋台はありますけど、ここだけです。こんなに種類があって、美味しいのは。

ビーフが肉厚だぁ。そしてやわらかぁい。なんてこった。どうやら、またナスカに行かなければならない理由ができたみたいです。

そして、ジュースもセットでついてきてしまう。どうしたものか。至れり尽くせりとはこのことか。みなさーん、大事なお知らせです。ナスカは地上絵だけじゃないんです。